Хлеб всему голова!
В поле, в доме, в державе!
Эта тема всегда актуальна в работе с детьми дошкольного возраста. На Руси, с давних пор хлеб считался главным богатством в доме и поэтому всегда встречали людей хлебом и солью. Каравай считался символом легкой и гармоничной семейной жизни. Поэтому для нашего народа это не просто продукт, а самый настоящий элемент культуры. В МБДОУ детского сада №11 г. Донецка в подготовительной группе компенсирующей направленности №4 было проведено мероприятие, посвященное теме «Хлеб всему голова».
Всё чаще мы взрослые замечаем, как дети надкусывают маленький кусочек хлеба, а остальное выбрасывают в мусор. Как бросаются хлебными крошками, неуважительно отзываются о нём и поэтому вместе с ребятами нашей группы «Колобок» решили выяснить, где же действительно «растут» булки, проследить весь путь хлеба: от зёрнышка до нашего стола, увидеть разнообразие хлебобулочной продукции.
Дети познакомились с долгим путём хлеба от поля до стола; узнали о профессиях людей, занятых при производстве хлеба; закрепили представления о том, что хлеб является ежедневным продуктом питания; закрепили понятие «бережное отношение к хлебу». Поучительными были дидактические игры, чтение, физкультминутки, посещение Русской избы, презентации, посвященные данной теме. В конце мероприятия дети отведали традиционное русское угощение – бублики, пряники, булочки и баранки. Всё это вызвало у детей уважительное и благодарное отношение к труду людей, принимающих участие в выращивании и в производстве хлеба, бережном отношение к хлебу.
Дети хорошо подготовились к этому духовно – нравственному мероприятию. Ни один не остался равнодушным, подводя итоги, мы говорим детям, что они узнали, какой трудный путь проходит хлеб, прежде чем оказаться у нас столе, как дорого он достаётся, каким нелёгким трудом выращивается. Хлеб нужен людям, чтобы быть сильными, здоровыми. Хлеб надо беречь, доедать до последней крошечки. В старину люди говорили: "В последней крошке вся сила!" Его нельзя выбрасывать, оставшиеся кусочки можно отдать животным и птицам.
Куликова Н.А. и Леонова Е.Н., воспитатели д/с №11 «Берёзка».